BAHAN: BUMBU NASI: 250g daging kmbing iris kecil2, 1sdm bumbu kari,1 sdm bumbu rempah.Bumbu halus: 8 btr bwng merah, 3 siung bwng pth, 3 buah cabe merah. sedikit bumbu penyedap.,garam seckpnya.
CARA MEMBUAT:Tumis bumbu hls dgn sedikit minyak, masukkan daging kambing.aduk sampai berubah warna, beri air sedikit.tambahkan bumbu kari dan rampah. masak sampai daging lunak dan air habis. sisihkan.
CARA MEMBUAT NASI GORENG: Panaskan 1 sdm mentega, masukkan 2 sdm bumbu nasi, tambahkan 1 btr telur. aduk rata. Masukkan 2 piring nasi, garam dan kecap. aduk2 sampai nasi tercampur rata. angkat. Sajikan dgn acar mentimun dan sambel rawit.
Langganan:
Postingan (Atom)
Postingan
