DONAT

BAHAN: 300g terigu cakra, 200g terigu segitiga, 100g gula, 2 sdm susu bbk,4 btr kuning telur, 100g mentega, 200ml air es,1/2 sdm garam, 10 g fermipan.
Cara Membuat:Campur tepung,g ula, susu bbk, fermipan,telur. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga 1/2 kalis.Masukkan mentega dan garam. Uleni terus sampai kalis dan elastis.Klu menggunakan tangan, uleni sambil dibanting2.Diamkan adonan slama 10 menit.Bentuk bulat dengan uk. 40g.luangi tengahnya. Diamkan selama 45 menit. Panaskan minyak, goreng sampai matang.
NB: bisa juga adonan diisi dengan coklat filling, bentuk bulat.