Recipe Bratwurst

Category: Meat & Seafood

Description:
Sosis lagi, sosis lagi.....
Mumpung lagi banyak casing sosis, puas2xin deh nyobain bikin sosis..
Puas banget deh sama homemade sosis yg ini....rasanya lebih enak drpd sosis yg beli di supermarket.

Ingredients:
30 ml susu full cream
1/2 btr telur
25 gr sagu
1/3 sdt lada hitam
1/8 sdt kulit pala
1/3 sdt pala
1/2 sdm garam
250 gr daging sapi giling
250 gr daging babi giling (boleh diganti sapi untuk versi halal)

Directions:
1. Campur semua bahan.
2. Masukkan ke dalam kulit sosis.
3. Sosis yang ini boleh direbus dulu atau langsung dipanggang.