Recipe Char Siu Bao

Description:
Variasi bakpao yang berisi daging panggang.
Resep kulit bakpao dapat dilihat di resep bakpao

Ingredients:
Isi :
250 gr daging panggang (char siu), potong kotak-kotak kecil.
1 sdm saus tiram
2 sdm gula
1 sdm kecap asin
1 siung bawang putih, cincang
1 bawang merah, cincang
1 sdm maizena/sagu, dilarutkan dengan 2 sdm air
1 sdt minyak wijen.
2 sdm wijen putih sangrai (optional)

Directions:
Cara membuat isi :
1. Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum, masukkan daging, masukkan semua bumbu lain kecuali wijen dan minyak wijen.
2. Setelah mengental, tambahkan minyak wijen, aduk sampai rata. Terakhir tambahkan biji wijen.